La resiliencia arraigada y los frutos
En la danza impredecible de la vida, tanto los seres humanos como los olivos enfrentamos desafíos que amenazan con despojarnos de nuestra...
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Nuestros aceites y su preservación
Producir un AOVE de excelencia con alto contenido polifenolicos es una parte del proceso. Lo siguiente es preservarlo adecuadamente hasta su consumo. 16° es un sistema de preservación que protege el AOVE del calor, el oxigeno y la luz. Dee esa manera prolonga su poder nutraceútico
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